kir pétillant ou ricard ou boisson non alcoolisée (supplément de 2€)
Entrée
Chiffonnade de saumon fumé maison sur une rémoulade de céleri rave à la moutarde à l’ancienne, œuf de caille
ou
Risotto à la truffe et girolles, tuile au parmesan
Plat
Demi-magret de canard rôti aux herbes, croustillant de pommes de terre aux cèpes, sauce au vin rouge et miel
ou
Filet de poisson d’arrivage sur un lit de poireaux glacé, sauce hollandaise aux agrumes, cromesquis de pommes de terre
ou
Assiette végétarienne
Dessert
Eclair au tiramisu
ou
Poire pochée aux épices, crémeux à la noisette
Boissons incluses
¼ de vin (rouge, blanc, rosé) en pichet « domaine saint firmin » / ¼ de vin (rouge, blanc, rosé) en bouteille « mas de gourgonnier » bio -mouriès (supplément de 4€)